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A.D. 1517 Lounge Bar

I Bastioni San Domenico - Boutique Hotel

Riviera Nazario Sauro, 133, 73014, Gallipoli

Contatti: info@ibastionisandomenico.com 

Tel. +39 0833263607

La storia

Correva l’Anno Domini 1517. Alle prime luci di un fresco mattino di primavera una leggera brezza increspava il mare sotto il bastione di ponente. Proveniente da Lecce, una vecchia carrozza tirata da un ansante cavallo si lasciò alle spalle la serra d’Altolido tra due filari di uliveti argentati. A fatica riuscì infine ad attraversare il ponte ligneo e varcare la Porta terra. Accolti da una folla di fedeli in attesa, sbarcarono tre frati di S. Domenico con l’incarico di fondare una loro comunità a Gallipoli.

Corre l’anno 2021 ma il tempo sembra essersi fermato al sedicesimo secolo. Siamo sul tetto dello splendido Boutique Hotel “I Bastioni San Domenico” dove il rispetto del passato, l’autenticità dei luoghi, le linee pulite ed i materiali di un tempo descrivono questo luogo come un tuffo nel passato italiano.

 

E’ qui che, con uno sguardo verso il mare, nasce A.D. 1517. La terrazza rappresenta un tributo all’arte, alla cultura e all’architettura italiana. L’obiettivo era quello di realizzare un luogo dove gli elementi naturali si fondessero l’uno con l’altro: l’acqua dello splendido mare, l’aria del cielo sempre blu, il fuoco del camino barocco proveniente da una casa patrizia e la terra del caldo pavimento in pietra leccese. Uscendo dall’ascensore e guardando davanti a sé, tutto è mare e cielo. Tutti gli elementi pugliesi sono stati accuratamente ricreati sulla terrazza, ma lo spazio resta libero, versatile e malleabile al fine di essere trasformato in lounge bar, ristorante o location per eventi speciali.

 

Il senso di infinito è percepibile in ogni angolo del rooftop, dove lo sguardo dell’ospite si perde nell’orizzonte grazie al bancone affacciato sul mare.

 

Si è optato per un arredo minimal al fine di lasciar parlare lo spazio: comode sedie Ethimo, di un rosso cardinale che allude alla componente cristiana, una mise en place raffinata composta da piatti in radice di teak, argenteria di famiglia e ciotole in ceramica pugliese realizzate da artigiani locali.

Si tratta di un arredamento sobrio e leggero poiché è la terrazza stessa a raccontare la propria storia e a trasmettere la sua autenticità.

La terrazza

Un rooftop sul tetto più panoramico di tutto il centro storico di Gallipoli. Una vista sul mare a 180 gradi che abbraccia l'intero golfo, inclusi i tre isolotti a ponente, tra i quali sorge l’isola di Sant’Andrea illuminata dal suo monumentale faro. La terrazza rappresenta il connubio perfetto tra sacro e profano, un angolo della Puglia più arcaica, fatta di muretti a secco e camini ottocentesti affacciati sul mare. 
 

L’aperitivo al tramonto


La vista al tramonto è spettacolare e l’aperitivo è d’obbligo. Dall’eleganza del crudo di mare, la cui freschezza è garantita dai natanti di proprietà, al gusto dei prodotti caseari pugliesi (giuncate, burrate, capocollo, il pane croccante di Altamura). I vini più rappresentativi della regione completano l'eccellente aperitivo gourmet.
 

Orario aperitivo: 18:00 – 21:00
 

Il dopocena


Accompagnati da una rilassante lounge music, lontano dai rumori della città e di fronte al camino acceso, la terrazza rappresenta il luogo perfetto dove concludere una giornata di mare al massimo del relax. La casa offre i distillati più pregiati, selezionati dagli angoli più remoti del mondo: Cognac, Bas Armagnac di annate celebri, wiskey, gin tra i più puri e rum tra i più pregiati dei Caraibi.
 

Orario dopocena: 21:30 – 01:00

CONTATTI

I Bastioni San Domenico - Boutique Hotel

Riviera Nazario Sauro, 133, 73014, Gallipoli

Contatti: info@ibastionisandomenico.com 

Tel. +39 0833263607

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